La carne dei territori
L’amore per la carne ci ha portato ad approfondire la nostra ricerca di qualità anche fuori dai nostri confini. Per questo trattiamo merce proveniente dai quattro angoli del nostro pianeta e lo facciamo in prima persona, ogni anno visitiamo personalmente tutti i nostri allevamenti, dalla Finlandia al Giappone per controllare che i bovini siano trattati ed allevati secondo i nostri standard di qualità.