N.B.- I RITIRI IN SEDE pervenuti entro le ore 12.00 del venerdì verranno evasi in giornata, dopo tale ora  saranno pronti per il ritiro il LUNEDÌ SUCCESSIVO

Tagli BBQ

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Vendita
Baby Back Ribs

Baby Back Ribs

Da €12,33
Da €12,33
€15,41

Vendita
Denver Steak Angus USA Greater Omaha

Denver Steak Angus USA Greater Omaha

Da €11,28
Da €11,28
€14,17

Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

Da €60,00
Da €60,00

Vendita
Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

Da €37,40
Da €37,40
€44,00

Vendita
Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged

Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged

Da €37,40
Da €37,40
€44,00

Vendita
Boston Butt solo Coppa

Boston Butt solo Coppa

Da €28,42
Da €28,42
€35,52

Vendita
Ribeye di Angus Argentina

Ribeye Angus Argentina

Da €18,45
Da €18,45
€23,06

Vendita
Ribeye Uruguay

Ribeye Uruguay

Da €21,36
Da €21,36
€26,70

Vendita
Ribeye di Angus, Australia Teys Prime Beef

Ribeye Angus Australia Teys Prime Beef

Da €14,52
Da €14,52
€18,15

Costata Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged

Costata Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged

Da €60,00
Da €60,00
Vendita
Controfiletto Basso Sashi Finlandia - Striploin ( NY Strip )

Controfiletto Basso Sashi Finlandia - Striploin ( NY Strip )

Da €5,67
Da €5,67
€9,45

Vendita
Costata Butcher Selection Dry Aged

Costata Butcher Selection Dry Aged

Da €37,40
Da €37,40
€44,00

Vendita
Tri Tip Angus USA Greater Omaha

Tri Tip Angus USA Greater Omaha

Da €29,73
Da €29,73
€37,16

Vendita
Picanha a Fette Kagoshima A5

Picanha a Fette Kagoshima A5

Da €22,85
Da €22,85
€28,56

Vendita
Fiorentina Butcher Selection Dry Aged

Fiorentina Butcher Selection Dry Aged

Da €51,00
Da €51,00
€60,00

Vendita
Brisket Angus USA Greater Omaha

Brisket Angus USA Greater Omaha

Da €108,24
Da €108,24
€135,30

Vendita
Girello Finlandia

Girello Finlandia

Da €36,42
Da €36,42
€45,52

Ribeye Brasile

Ribeye Brasile

Da €20,53
Da €20,53
Controfiletto Basso Sashi Prussian Black - Striploin ( NY Strip )

Controfiletto Basso Sashi Prussian Black - Striploin ( NY Strip )

Da €10,71
Da €10,71
Vendita
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged

Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged

Da €63,75
Da €63,75
€75,00

Vendita
Fiorentina Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

Fiorentina Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

Da €63,75
Da €63,75
€75,00

Vendita
Costata Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

Costata Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

Da €63,75
Da €63,75
€75,00

Vendita
Picanha Uruguay

Picanha Uruguay

Da €50,07
Da €50,07
€62,59
Vendita
Picanha Angus Australia Teys Prime

Picanha Angus Australia Teys Prime

Da €62,10
Da €62,10
€77,62

I tagli americani già pronti

Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.

Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.

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