Baby Back Ribs
- Prezzo di listino
- Da €18,42
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- Da €18,42
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€23,02
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Ribeye Mazurya Luxury Beef®
- Prezzo di listino
- Da €18,30
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- Da €18,30
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€22,87
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Ribs Saint Louis
- Prezzo di listino
- Da €22,26
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- Da €22,26
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€27,82
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- per
Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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- Da €40,00
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- Da €40,00
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-
€50,00
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Denver Steak Angus USA Greater Omaha
- Prezzo di listino
- Da €10,85
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- Da €10,85
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€13,56
- Prezzo unitario
- per
Costata Galiziana Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged
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- Da €48,00
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- Da €48,00
- Prezzo di listino
-
€60,00
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- per
Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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- Da €28,80
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- Da €28,80
- Prezzo di listino
-
€36,00
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- per
Ribeye Gutrei Galizia
- Prezzo di listino
- Da €25,79
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- Da €25,79
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€32,24
- Prezzo unitario
- per
Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
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- Da €28,80
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- Da €28,80
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-
€36,00
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Boston Butt solo Coppa
- Prezzo di listino
- Da €33,91
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- Da €33,91
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€42,39
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Fiorentina Dry Aged Mazurya Luxury Beef
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- Da €44,00
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- Da €44,00
- Prezzo di listino
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€55,00
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- per
Costata Old Glory English Cow Dry Aged
- Prezzo di listino
- Da €28,80
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- Da €28,80
- Prezzo di listino
-
€36,00
- Prezzo unitario
- per
Picanha Linea Sashi
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- Da €61,80
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- Da €61,80
- Prezzo di listino
-
€77,25
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- per
Ribeye Angus USA Greater Omaha
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- Da €19,95
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- Da €19,95
- Prezzo di listino
-
€24,94
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- per
Wagyu Kagoshima A5
- Prezzo di listino
- Da €6,91
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- Da €6,91
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€8,64
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- per
Costata Sashi Prussian Black Dry Aged
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- Da €28,80
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€36,00
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- per
Teres Major Angus USA Greater Omaha
- Prezzo di listino
- Da €9,42
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- Da €9,42
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€11,78
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- per
Sashi Würstel Conf.2
- Prezzo di listino
- €4,64
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- €4,64
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€5,80
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Ribeye Uruguay
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- Da €13,93
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-
€17,41
- Prezzo unitario
- per
Fiorentina Old Glory English Cow Dry Aged
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- Da €40,00
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- Da €40,00
- Prezzo di listino
-
€50,00
- Prezzo unitario
- per
Controfiletto Basso Sashi Finlandia - Striploin ( NY Strip )
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- Da €11,88
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- Prezzo di listino
-
€14,85
- Prezzo unitario
- per
Inside Skirt - Angus USA Greater Omaha
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- Da €35,97
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- Da €35,97
- Prezzo di listino
-
€44,96
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- per
Tri Tip Angus USA Greater Omaha
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- Da €46,41
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- Da €46,41
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€58,01
- Prezzo unitario
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Picanha Angus USA Greater Omaha
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- Da €50,21
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- Da €50,21
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€62,76
- Prezzo unitario
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I tagli americani già pronti
Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.
Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.