Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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Costata Galiziana Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged
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- Da €75,00
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Fiorentina Dry Aged Mazurya Luxury Beef
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- Da €60,00
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- Da €60,00
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Costata Red Queen Dutch Cow Dry Aged
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- Da €44,00
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Costata Old Glory English Cow Dry Aged
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- Da €44,00
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Picanha Linea Sashi
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- Da €100,67
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Fiorentina Galiziana Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged
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- Da €80,00
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Sashi Würstel Conf.2
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- €7,50
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Fiorentina Red Queen Dutch Cow Dry Aged
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- Da €60,00
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Top Blade - Cappello Del Prete Angus USA Greater Omaha
- Prezzo di listino
- Da €95,85
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Girello Finlandia
- Prezzo di listino
- Da €58,42
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Hammer Steak Sashi
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- Da €74,76
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Sashi Würstel Conf.4
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- €9,50
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Picanha Uruguay
- Prezzo di listino
- Da €100,10
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- Da €100,10
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Brisket Uruguay
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- Da €106,56
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Salsiccia Artigianale
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- Da €8,90
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I tagli americani già pronti
Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.
Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.