Baby Back Ribs
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- Da €7,35
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€9,19
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Ribs Saint Louis
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- Da €22,41
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€28,76
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- per
Denver Steak Angus USA Greater Omaha
- Prezzo di listino
- Da €16,92
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€24,96
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Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
- Prezzo di listino
- Da €44,00
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- Prezzo di listino
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€55,00
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Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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- Da €32,00
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€40,00
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Ribeye Gutrei Galizia
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- Da €20,71
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€31,25
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Boston Butt solo Coppa
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- Da €37,94
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€47,42
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Costata Red Queen Dutch Cow Dry Aged
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- Da €32,00
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€40,00
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Costata Old Glory English Cow Dry Aged
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- Da €32,00
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€40,00
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Spider Mazurya Luxury Beef®
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- Da €3,38
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€8,47
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- per
Ribeye Angus USA Greater Omaha
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- Da €22,86
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€28,57
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Ribeye Angus Argentina
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- Da €12,53
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€15,66
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- per
Denver Steak Angus Reserve Australia
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- Da €10,05
- Prezzo di vendita
- Da €10,05
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-
€12,56
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- per
Costata Sashi Prussian Black Dry Aged
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- Da €32,00
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- Da €32,00
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-
€40,00
- Prezzo unitario
- per
Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged
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- Da €44,00
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€55,00
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- per
Teres Major Angus USA Greater Omaha
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- Da €10,14
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€12,67
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Ribeye Uruguay
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- Da €15,58
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€19,47
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Fiorentina Red Queen Dutch Cow Dry Aged
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- Da €44,00
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€55,00
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Spiedino del Butcher
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- €11,20
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€14,00
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Costata Aberdeen Angus Dry Aged
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- Da €38,40
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€48,00
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Ribeye Angus Reseve Australia
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- Da €19,38
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€24,22
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Picanha Angus USA Greater Omaha
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- Da €73,50
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€91,87
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Asado De Tira Angus USA Greater Omaha
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- Da €42,87
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- Da €42,87
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€53,59
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- per
Fiorentina Butcher Selection Dry Aged
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- Da €52,00
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- Da €52,00
- Prezzo di listino
-
€65,00
- Prezzo unitario
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I tagli americani già pronti
Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.
Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.