Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
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Fiorentina Dry Aged Mazurya Luxury Beef
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Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged
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Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura straordinaria. Provenienti da piccoli allevamenti della parte più Settentrionale e Orientale della Polonia, regione dalla grande tradizione di produzione di carne, che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici.
Mazu® Luxury Beef è un marchio registrato di Macelleria Da Carlo.
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