Tutte le carni
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Asado De Tira Angus USA Greater Omaha
L'asado de tira è un tipico taglio di carne molto apprezzato nella cucina argentina e uruguaiana. Questo taglio proviene dalle costole del manzo, tagliate trasversalmente rispetto...
A partire da €62,50 EURPrezzo scontato A partire da €62,50 EURPrezzo unitario per€78,12 EUR -
Baby Back Ribs
A partire da €23,02 EURPrezzo scontato A partire da €23,02 EURPrezzo unitario per -
Bacon Duroc
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A partire da €22,29 EURPrezzo scontato A partire da €22,29 EURPrezzo unitario per€27,86 EUR -
Beef Ribs EXCLUSIVE
Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura, che permettono...
A partire da €42,29 EURPrezzo scontato A partire da €42,29 EURPrezzo unitario per€52,86 EUR -
Boston Butt solo Coppa
Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla,...
A partire da €46,44 EURPrezzo scontato A partire da €46,44 EURPrezzo unitario per -
Brisket Angus USA Greater Omaha
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
A partire da €160,02 EURPrezzo scontato A partire da €160,02 EURPrezzo unitario per€200,02 EUR -
Costata Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €38,40 EURPrezzo scontato A partire da €38,40 EURPrezzo unitario per€48,00 EUR -
Costata EXCLUSIVE Red Queen Dutch Cow Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualitĂ . Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
A partire da €35,20 EURPrezzo scontato A partire da €35,20 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR -
Costata DenMeat EXCLUSIVE Dry Aged
A partire da €60,00 EURPrezzo scontato A partire da €60,00 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Costata Old Glory English Cow Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €35,20 EURPrezzo scontato A partire da €35,20 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR -
Costata Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Denver Steak Angus USA Greater Omaha
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...
A partire da €13,02 EURPrezzo scontato A partire da €13,02 EURPrezzo unitario per€16,27 EUR -
Fiorentina - Butcher Selection Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
A partire da €40,90 EURPrezzo scontato A partire da €40,90 EURPrezzo unitario per€51,12 EUR -
Fiorentina Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
A partire da €44,00 EURPrezzo scontato A partire da €44,00 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Fiorentina DenMeat EXCLUSIVE Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
A partire da €60,00 EURPrezzo scontato A partire da €60,00 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualitĂ . Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
A partire da €60,00 EURPrezzo scontato A partire da €60,00 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Fiorentina EXCLUSIVE Red Queen Dutch Cow Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...
A partire da €60,00 EURPrezzo scontato A partire da €60,00 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Fiorentina Mazurya Luxury Beef Dry Aged
 Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità . Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Fiorentina Old Glory English Cow Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
A partire da €44,00 EURPrezzo scontato A partire da €44,00 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Fiorentina Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged
La Rubia Gallega è una razza autoctona della Galizia. Il clima piovoso, e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i...
A partire da €60,00 EURPrezzo scontato A partire da €60,00 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Fiorentina Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €64,00 EURPrezzo scontato A partire da €64,00 EURPrezzo unitario per€80,00 EUR -
Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Flat Iron EXCLUSIVE
A partire da €7,74 EURPrezzo scontato A partire da €7,74 EURPrezzo unitario per€9,68 EUR
Nella nostra macelleria online troverai una vasta selezione di carni di altissima qualità , pensate per soddisfare anche i palati più esigenti. Offriamo una ricca varietà di tagli americani ideali per il barbecue, succulente costate e fiorentine pregiate, per grigliate perfette e ricche di sapore. La nostra offerta include una selezione dei migliori brand sul mercato, con un'attenzione particolare alla carne a frollatura secca (dry aged), per chi cerca il massimo in termini di tenerezza e gusto. Ogni taglio è scelto con cura per garantirti un'esperienza gastronomica unica, che esalta la qualità e la tradizione della carne.























