Denver Steak Angus USA Greater Omaha
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€11,38
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Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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€60,00
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Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
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€44,00
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Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
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Boston Butt solo Coppa
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Ribeye Angus Argentina
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€14,76
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Picanha Linea Sashi
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€49,15
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Costata Old Glory English Cow Dry Aged
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€44,00
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Ribeye Uruguay
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Wagyu Kagoshima A5
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- Da €10,92
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€16,80
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Costata Sashi Prussian Black Dry Aged
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€44,00
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Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged
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€60,00
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Ribeye Angus Australia Teys Prime Beef
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- Da €17,21
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€22,95
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Sashi Würstel Conf.2
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Costata Butcher Selection Dry Aged
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€44,00
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Fiorentina Old Glory English Cow Dry Aged
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€55,00
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Costata Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged
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€60,00
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Tri Tip Angus USA Greater Omaha
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- Da €28,09
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Asado De Tira Angus USA Greater Omaha
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- Da €48,67
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€60,84
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Fiorentina Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged
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€80,00
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Hanger Steak - Lombatello Nazionale
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- Da €10,64
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€13,30
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Top Blade - Cappello Del Prete Angus USA Greater Omaha
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€12,92
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Brisket Angus USA Greater Omaha
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€134,91
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Fiorentina Butcher Selection Dry Aged
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€60,00
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I tagli americani già pronti
Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.
Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.