SCONTI DA URLO:
Wagyu Giapponese e Striploin di Sashi -35% di sconto
Denver americane e tutti i Ribeye -25%
tutto il resto della carne al -20%

N.B.- I RITIRI IN SEDE pervenuti entro le ore 12.00 del venerdì verranno evasi in giornata, dopo tale ora  saranno pronti per il ritiro il LUNEDÌ SUCCESSIVO

Tagli BBQ

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20%
Ribs Saint Louis

Ribs Saint Louis

Da €23,88
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€29,85

20%
Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

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Da €48,00
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€60,00

20%
Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

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Da €35,20
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€44,00

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Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged

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Da €35,20
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€44,00

20%
Spider

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Da €3,65
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€4,56

20%
Boston Butt solo Coppa

Boston Butt solo Coppa

Da €41,78
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€52,22

20%
Picanha Linea Sashi

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Da €39,32
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€49,15

20%
Costata Old Glory English Cow Dry Aged

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Da €35,20
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€44,00

25%
Ribeye Uruguay

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Da €14,51
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€19,35

35%
Wagyu Kagoshima A5

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Da €13,42
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€20,64

20%
Costata Sashi Prussian Black Dry Aged

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Da €35,20
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€44,00

20%
Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged

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Da €48,00
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€60,00

20%
Sashi Würstel Conf.2

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€3,60
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€4,50
20%
Costata Butcher Selection Dry Aged

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Da €35,20
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€44,00

20%
Costata Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged

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Da €48,00
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€60,00

20%
Tri Tip Angus USA Greater Omaha

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Da €28,09
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€35,11

20%
Asado De Tira Angus USA Greater Omaha

Asado De Tira Angus USA Greater Omaha

Da €48,67
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€60,84

20%
Fiorentina Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged

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Da €64,00
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€80,00

20%
Costata Aberdeen Angus Dry Aged

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Da €41,60
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€52,00
20%
Top Blade - Cappello Del Prete Angus USA Greater Omaha

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Da €10,34
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€12,92
20%
Brisket Angus USA Greater Omaha

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Da €107,93
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€134,91

25%
Ribeye Brasile

Ribeye Brasile

Da €10,71
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€14,28
20%
Testa Di Filetto Gutrei Galizia

Testa Di Filetto Gutrei Galizia

Da €52,80
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€66,00
20%
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged

Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged

Da €60,00
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€75,00

I tagli americani già pronti

Mentre l'Italia sceglie piatti più costruiti e ricchi di sapore, l'America è la patria del barbecue e della cottura alla griglia, dove vengono preferiti gusti naturali e più semplici,
Macelleria da Carlo offre una speciale selezione di Angus e Wagyu americani e australiani già porzionati e confezionati per creare il vostro perfetto BBQ in stile americano.
Che sia Ribeye, Denver Steak, Brisket, Beef Ribs o Top Blade scegli qui la tua pezzatura preferita e stupisci i tuoi ospiti nel tuo prossimo bbq in giardino.

Come dei buoni appassionati di carne rispettiamo la tradizione e quando parliamo di tradizione non possiamo dimenticarci del barbecue, la più antica forma di cottura della carne a fuoco basso e lento, su una fonte di calore come il carbone o i tizzoni ardenti di legna. Per cuocere in questo modo però serve il taglio giusto, selezionato e trattato con tecniche ben precise. In questa pagina troverete tutti i tagli specifici e selezionati già pronti per le vostre griglie.

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