-
-
Tagli BBQ
Fiorentina Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
Da €60,00 EURPrezzo di vendita Da €60,00 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Picanha Angus Irlanda
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
Da €62,15 EURPrezzo di vendita Da €62,15 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Costata Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
Da €44,00 EURPrezzo di vendita Da €44,00 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Brisket Angus Irlanda
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
Da €110,68 EURPrezzo di vendita Da €110,68 EURPrezzo unitario per -
-
-
Tagli BBQ
Hanger Steak - Lombatello Angus Irlanda
€37,12 EURPrezzo di vendita €37,12 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Chuck Roll Angus Irlanda
Il Chuck roll è un taglio di carne bovina del quarto anteriore, che proviene dalla spalla e dal collo. Questo taglio è caratterizzato da una buona...
€59,89 EURPrezzo di vendita €59,89 EURPrezzo unitario per -
Hammer Angus Irlanda
Lo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , è un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio è caratterizzato da carne...
€60,74 EURPrezzo di vendita €60,74 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Fiorentina Angus Irlanda 80gg Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
€71,85 EURPrezzo di vendita €71,85 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Fiorentina - Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
€11,76 EURPrezzo di vendita €11,76 EURPrezzo unitario per -
Tagli BBQ
Costata - Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
€10,78 EURPrezzo di vendita €10,78 EURPrezzo unitario per