Irlanda

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    Costata KELT Dry Aged

    La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...

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    Fiorentina Angus Irlanda Dry Aged

    Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...

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    Costata Angus Irlanda Dry Aged

    Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...

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La carne di provenienza Irlandese è famosa per la sua qualità superiore. L'Irlanda, con il suo clima mite e terreni fertili, è il luogo ideale per la crescita di pascoli che alimentano mandrie di bovini di alta qualità. 

La carne irlandese è ricca di vitamine, minerali, Omega-3 e contiene una minore quantità di grassi saturi rispetto a quella di animali allevati in stalla. Con la sua eccellente qualità e i benefici nutrizionali, la carne irlandese rappresenta un valore eccezionale per chi cerca un prodotto naturale e gustoso, che porta in tavola il meglio dei pascoli verdi.