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Tagli BBQ
Asado de Tira Mazurya Luxury Beef®
L'asado de tira è un tipico taglio di carne molto apprezzato nella cucina argentina e uruguaiana. Questo taglio proviene dalle costole del manzo, tagliate trasversalmente rispetto...
€49,37 EURPrezzo di vendita €49,37 EURPrezzo unitario per€61,71 EUR -
Tagli BBQ
Beef Ribs Mazurya Luxury Beef®
Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura, che permettono...
€16,93 EURPrezzo di vendita €16,93 EURPrezzo unitario per€21,16 EUR -
Tagli BBQ
Brisket Mazurya Luxury Beef®
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
€138,98 EURPrezzo di vendita €138,98 EURPrezzo unitario per€173,72 EUR -
Tagli BBQ
Chuck Roll Mazurya Luxury Beef
Il Chuck roll è un taglio di carne bovina del quarto anteriore, che proviene dalla spalla e dal collo. Questo taglio è caratterizzato da una buona...
Da €7,27 EURPrezzo di vendita Da €7,27 EURPrezzo unitario per€9,09 EUR -
Tagli BBQ
Chuck Steak Mazurya Luxury Beef
€5,42 EURPrezzo di vendita €5,42 EURPrezzo unitario per€6,77 EUR -
Tagli BBQ
Coda Mazurya Luxury Beef
Da €10,96 EURPrezzo di vendita Da €10,96 EURPrezzo unitario per€13,70 EUR -
Tagli BBQ
Controfiletto Basso Mazurya Luxury Beef - Striploin (Ny Strip)
Il taglio Striploin, noto anche come controfiletto, si ricava dai quarti posteriori del bovino nella parte dorsale. Composto da una striscia di grasso laterale è apprezzato...
€13,90 EURPrezzo di vendita €13,90 EURPrezzo unitario per€17,37 EUR -
Costata
Costata EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
Da €44,80 EURPrezzo di vendita Da €44,80 EURPrezzo unitario per€56,00 EUR -
Costata
Costata Mazurya Luxury Beef® 90gg Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...
€32,03 EURPrezzo di vendita €32,03 EURPrezzo unitario per€40,04 EUR -
Costata
Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
Da €32,00 EURPrezzo di vendita Da €32,00 EURPrezzo unitario per€40,00 EUR -
Fiorentina
Costata EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef 90gg Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
Da €59,76 EURPrezzo di vendita Da €59,76 EURPrezzo unitario per€74,70 EUR -
Tagli BBQ
Cow Boy Steak Mazurya Luxury Beef®
€22,15 EURPrezzo di vendita €22,15 EURPrezzo unitario per€27,69 EUR -
Fiorentina
Fiorentina Dry Aged Mazurya Luxury Beef
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una...
Da €44,00 EURPrezzo di vendita Da €44,00 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Fiorentina
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef 80gg Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
Da €51,26 EURPrezzo di vendita Da €51,26 EURPrezzo unitario per€64,08 EUR -
Fiorentina
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
Da €60,00 EURPrezzo di vendita Da €60,00 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
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Tagli BBQ
Flank Mazurya Luxury Beef®
€12,77 EURPrezzo di vendita €12,77 EURPrezzo unitario per€15,96 EUR -
Tagli BBQ
Flap Steak Mazurya Luxury Beef®
Da €12,00 EURPrezzo di vendita Da €12,00 EURPrezzo unitario per€15,00 EUR -
Tagli BBQ
Guancetta Mazurya Luxury Beef®
€14,94 EURPrezzo di vendita €14,94 EURPrezzo unitario per€18,67 EUR -
Hammer Mazurya Luxury Beef®
Lo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , è un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio è caratterizzato da carne...
Da €5,73 EURPrezzo di vendita Da €5,73 EURPrezzo unitario per€7,16 EUR -
Tagli BBQ
Hanger Steak - Lombatello Mazurya Luxury Beef®
€23,84 EURPrezzo di vendita €23,84 EURPrezzo unitario per€29,80 EUR -
Tagli BBQ
Inside Skirt - Mazurya Luxury Beef
€66,47 EURPrezzo di vendita €66,47 EURPrezzo unitario per€83,09 EUR -
Picanha EXCLUSIVE
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
Da €44,78 EURPrezzo di vendita Da €44,78 EURPrezzo unitario per€55,97 EUR -
Tagli BBQ
Picanha Mazurya Luxury Beef®
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
€57,65 EURPrezzo di vendita €57,65 EURPrezzo unitario per€72,07 EUR