Bovino
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Denver Steak Angus USA Greater Omaha
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...
A partire da €8,46 EURPrezzo scontato A partire da €8,46 EURPrezzo unitario per€10,58 EUR -
Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Ribeye Angus Argentina
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...
A partire da €8,68 EURPrezzo scontato A partire da €8,68 EURPrezzo unitario per€12,40 EUR -
Ribeye Angus USA Greater Omaha
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...
A partire da €24,19 EURPrezzo scontato A partire da €24,19 EURPrezzo unitario per€34,56 EUR -
Costata Old Glory English Cow Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €35,20 EURPrezzo scontato A partire da €35,20 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR -
Ribeye Uruguay
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...
A partire da €13,92 EURPrezzo scontato A partire da €13,92 EURPrezzo unitario per€17,40 EUR -
Costata Red Queen Dutch Cow Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €35,20 EURPrezzo scontato A partire da €35,20 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR -
Wagyu Kagoshima A5
Wagyu è un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, che producono carni interamente marmorizzate, ovvero contenenti una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi,...
A partire da €11,52 EURPrezzo scontato A partire da €11,52 EURPrezzo unitario per€14,40 EUR -
Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Fiorentina Red Queen Dutch Cow Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Costata Butcher Selection Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €35,20 EURPrezzo scontato A partire da €35,20 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR -
Fiorentina KELT Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
A partire da €44,00 EURPrezzo scontato A partire da €44,00 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Tri Tip Angus USA Greater Omaha
A partire da €31,86 EURPrezzo scontato A partire da €31,86 EURPrezzo unitario per€39,82 EUR -
Picanha Angus USA Greater Omaha
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
A partire da €38,90 EURPrezzo scontato A partire da €38,90 EURPrezzo unitario per€48,62 EUR -
Costata EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €48,00 EURPrezzo scontato A partire da €48,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Costata KELT Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
A partire da €41,60 EURPrezzo scontato A partire da €41,60 EURPrezzo unitario per€52,00 EUR -
Girello Finlandia
A partire da €57,05 EURPrezzo scontato A partire da €57,05 EURPrezzo unitario per€71,31 EUR -
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
A partire da €48,75 EURPrezzo scontato A partire da €48,75 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Salsiccia Artigianale
A partire da €7,12 EURPrezzo scontato A partire da €7,12 EURPrezzo unitario per€8,90 EUR -
Fiorentina Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
A partire da €44,00 EURPrezzo scontato A partire da €44,00 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Hamburger del Butcher
15,00 € A Confezione 3 Hamburger da 180 gr circa Ingredienti: 85% Bovino, 15% Grasso
€12,00 EURPrezzo scontato €12,00 EURPrezzo unitario per€15,00 EUR -
Costata Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €38,40 EURPrezzo scontato A partire da €38,40 EURPrezzo unitario per€48,00 EUR -
Hamburger Sashi 100% Bovino
15,00 € A Confezione 2 Hamburger da 160 gr circa Ingredienti: 85% Bovino, 15% Grasso
€8,00 EURPrezzo scontato €8,00 EURPrezzo unitario per€10,00 EUR -
Picanha EXCLUSIVE
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
A partire da €40,74 EURPrezzo scontato A partire da €40,74 EURPrezzo unitario per€50,92 EUR






















