Denver Steak Angus USA Greater Omaha

La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...

Devil’s Butcher Paper

La Butcher Paper è la carta che un tempo utilizzavano i macellai per confezionare la carne, ha una buona capacità assorbente, che permette alla carne di...

Fiorentina - Butcher Selection Dry Aged

Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...

Fiorentina Angus Irlanda Dry Aged

Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...

Fiorentina DenMeat EXCLUSIVE Dry Aged

Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...

Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged

Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...

Fiorentina EXCLUSIVE Red Queen Dutch Cow Dry Aged

La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...

Fiorentina Mazurya Luxury Beef Dry Aged

  Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una...

Fiorentina Old Glory English Cow Dry Aged

La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...

Fiorentina Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

La Rubia Gallega è una razza autoctona della Galizia. Il clima piovoso, e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i...

Fiorentina Sashi Beef Finlandia Selezione AAA Dry Aged

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Flat Iron EXCLUSIVE

Hamburger del Butcher

15,00 € A Confezione    3 Hamburger da 180 gr circa  Ingredienti: 85% Bovino, 15% Grasso

Hamburger Sashi 100% Bovino

  15,00 € A Confezione    2 Hamburger da 160 gr circa  Ingredienti: 85% Bovino, 15% Grasso

Hammer

Lo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , è un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio è caratterizzato da carne...

Inside Skirt - Angus USA Greater Omaha

Jealous Devil Boom – 8 Pezzi Per Scatola

  L’UNICO, VERO E ORIGINALE ACCENDITORE BOOM!!! TUTTE LE ALTRE SONO SOLO IMITAZIONI!!! Jealous Devil BOOM!  Firestarters dalle massime prestazioni. BOOM! È impermeabile, brucia per oltre...

Outside Skirt Nazionale

Picanha Angus USA Greater Omaha

La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...

Picanha Linea Sashi

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Ribeye Angus Argentina

Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...

Ribeye Angus USA Greater Omaha

Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...

Ribeye Uruguay

Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...