Spezie e Rub

Meat Church ‘Deez Nuts Pecan 397Gr

Meat Church è un’azienda che combina la grande passione per il barbecue con l’esperienza acquisita nella ristorazione professionale. Grazie alle loro conoscenze tecniche hanno dato vita...

Spezie e Rub

Sucklebusters Clucker Dust Bbq Rub Gr 404

Pepe nero spezzato  Chicchi di pepe nero spezzati a metà o addirittura a un quarto, con l'aggiunta di sale e aglio, rendono questo rub perfetto per...

Tagli BBQ

Spiedino del Butcher

    2 spiedini 150 gr circa  Ingredienti: Filetto di bovino, cipolla, lardo pancetta, olio di semi. Aromi: Zucchero , peperone , sale, cipolla,  aglio, pepe, esaltatore...

Tagli BBQ

Toscanelli Piccanti Gluten Free

7,50 € a confezione da 5 pezzi 400gr circa   

Teres Major Angus USA Greater Omaha

Tagli BBQ

Picanha Linea Sashi

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Pancetta Arrotolata

Tagli BBQ

Ribeye Angus Imperial Valley Ranch

Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità...

BOX Bollito Misto

1 Guancetta 1 Cappello de Prete 1 Lingua di Vitello 1 Campanello 1 Pezzo di Coda   

Tagli BBQ

Boston Butt solo Coppa

Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla,...

Tagli BBQ

Brisket Angus Irlanda

Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....

Fiorentina

Fiorentina Sashi Prussian Black 60gg Dry Aged

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Tagli BBQ

Tri Tip Angus USA Greater Omaha

Sale Maldon Cristalli Di Sale Marino Affumicato 125 gr

  Sale marino Maldon Il suo nome deriva da una cittadina inglese, situata sull'estuario del fiume Blackwater, della regione dell'Essex. La particolarità di questo sale consiste...

Spezie e Rub

Sweet Baby Rays - Honey Bbq Sauce 425 ml

Bottiglietta da 425ml di Sweet Baby Ray's Honey Barbecue Sauce, salsa barbecue senza glutine aromatizzata al miele. Questa salsa è una combo di sapori: quello pungente...

Spezie e Rub

Sweet Baby Ray’s Sweet’n Spicy Bbq Sauce 425 Ml

Scopri la Salsa Barbecue più amata dagli americani. La Sweet Baby Ray's Sweet & Spicy da 510g è il giusto equilibrio tra peperoni jalapeños piccanti e...

Tagli BBQ

Toscanelli Gluten Free

7,50 € a confezione da 5 pezzi 400gr circa   

Tagli BBQ

Sashi Würstel Conf.4

  Ingredienti: Carne di bovino Sashi Beef 96%, acqua, sale, pepe, coriandolo, noce moscata, paprika, Conservanti:  E250, E251. Senza lattosio - Senza Glutine   

Fiorentina Red Queen Dutch Cow 60gg Dry Aged

La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...

Pane

La Focaccia Genovese - 500gr

La Vera Focaccia Genovese La Focaccia Genovese FARINA è un simbolo della nostra identità culinaria ligure e genovese. Fedele alla tradizione e allo stesso tempo pensata...

Costata

Costata Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

La Rubia Gallega è una razza autoctona della Galizia. Il clima piovoso, e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i...

Tagli BBQ

Ribs Saint Louis

Beef Ribs Rubia Gallega Gutrei Galizia

Frollatura 25gg Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura,...

Pesto Genovese Prodotto Artigianale 500g - Bottega del Pesto

Bottega del pesto invece utilizza esclusivamente basilico fresco, raccolto appena 24 ore prima Ingredienti:Olio extra vergine d’oliva, Basilico fresco, Grana Padano (latte, sale, caglio. conservante: lisozima da uovo), Pinoli, Sale,...