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Tagli BBQ
Spider Gutrei Galizia
Il ribeye è uno dei tagli di carne bovina più versatili e apprezzati, rinomato per la sua ricchezza di sapore e la tenerezza che lo contraddistingue....
€1,27 EURPrezzo di vendita €1,27 EURPrezzo unitario per€1,69 EUR -
Tagli BBQ
Guancetta Mazurya Luxury Beef®
€14,00 EURPrezzo di vendita €14,00 EURPrezzo unitario per€18,67 EUR -
Tagli BBQ
Inside Skirt - Gutrei Galizia
€62,32 EURPrezzo di vendita €62,32 EURPrezzo unitario per€83,09 EUR -
Tagli BBQ
Costata Aberdeen Angus Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
Da €36,00 EURPrezzo di vendita Da €36,00 EURPrezzo unitario per€48,00 EUR -
Costata
Costata Bruna Alpina Hannes Mair
 Nate, allevate e macellate in Alto Adige. NO OGM
Da €45,00 EURPrezzo di vendita Da €45,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Costata
Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
Da €30,00 EURPrezzo di vendita Da €30,00 EURPrezzo unitario per€40,00 EUR -
Tagli BBQ
Fiorentina Aberdeen Angus Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
Da €48,75 EURPrezzo di vendita Da €48,75 EURPrezzo unitario per€65,00 EUR -
Costata
Fiorentina EXCLUSIVE Sierra Northe Luxury Beef Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
Da €56,25 EURPrezzo di vendita Da €56,25 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Fiorentina Red Queen Dutch Cow Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...
Da €41,25 EURPrezzo di vendita Da €41,25 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Fiorentina
Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
Da €41,25 EURPrezzo di vendita Da €41,25 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Tagli BBQ
Spider Mazurya Luxury Beef®
€7,20 EURPrezzo di vendita €7,20 EURPrezzo unitario per€9,60 EUR -
Tagli BBQ
Denver Steak Angus USA Greater Omaha
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...
Da €10,34 EURPrezzo di vendita Da €10,34 EURPrezzo unitario per€13,78 EUR -
Tagli BBQ
Brisket Angus USA Greater Omaha
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
Da €109,93 EURPrezzo di vendita Da €109,93 EURPrezzo unitario per€146,57 EUR -
Tagli BBQ
Controfiletto Basso Sashi Finlandia - Striploin ( NY Strip )
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
Da €10,46 EURPrezzo di vendita Da €10,46 EURPrezzo unitario per€13,95 EUR -
Tagli BBQ
Denver Steak Angus Reserve Australia
Carne di manzo Black Angus 100% australiana verificata. La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo...
Da €14,76 EURPrezzo di vendita Da €14,76 EURPrezzo unitario per€19,68 EUR -
Tagli BBQ
Picanha Vacca Gutrei Galizia
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
Da €90,75 EURPrezzo di vendita Da €90,75 EURPrezzo unitario per€121,00 EUR -
Flat Iron Steak EXCLUSIVE
Da €11,26 EURPrezzo di vendita Da €11,26 EURPrezzo unitario per€15,01 EUR -
Tagli BBQ
Ribeye Angus USA Greater Omaha
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilitĂ ...
Da €22,67 EURPrezzo di vendita Da €22,67 EURPrezzo unitario per€30,23 EUR -
Costata
Costata Red Queen Dutch Cow 120gg Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
Da €42,32 EURPrezzo di vendita Da €42,32 EURPrezzo unitario per€56,42 EUR -
Tagli BBQ
Brisket Angus Imperial Valley Ranch PRIME
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
€228,38 EURPrezzo di vendita €228,38 EURPrezzo unitario per€304,50 EUR -
Tagli BBQ
Picanha Angus Australia Teys Prime
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
€62,86 EURPrezzo di vendita €62,86 EURPrezzo unitario per€83,81 EUR -
Tagli BBQ
Testa Di Filetto Gutrei Galizia
Gutrei Galizia è un’azienda dell’omonima regione iberica. Lavora su razze autoctone nate, allevate e macellate nel paese di origine. Il clima piovoso della Spagna e del...
Da €46,37 EURPrezzo di vendita Da €46,37 EURPrezzo unitario per€61,82 EUR -
Tagli BBQ
Beef Ribs Angus USA Greater Omaha
Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura, che permettono...
Da €46,17 EURPrezzo di vendita Da €46,17 EURPrezzo unitario per€61,56 EUR -
Tagli BBQ
Hamburger del Butcher
15,00 € A Confezione  3 Hamburger da 180 gr circa Ingredienti: 85% Bovino, 15% Grasso
€11,25 EURPrezzo di vendita €11,25 EURPrezzo unitario per€15,00 EUR