Tutte le carni
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Baby Back Ribs
A partire da €8,64 EURPrezzo scontato A partire da €8,64 EURPrezzo unitario per€9,60 EUR -
Bacon Duroc
A partire da €19,93 EURPrezzo scontato A partire da €19,93 EURPrezzo unitario per€22,14 EUR -
Beef Ribs EXCLUSIVE
Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura, che permettono...
A partire da €47,57 EURPrezzo scontato A partire da €47,57 EURPrezzo unitario per€52,86 EUR -
Boston Butt solo Coppa
Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla,...
A partire da €40,43 EURPrezzo scontato A partire da €40,43 EURPrezzo unitario per€44,92 EUR -
Controfiletto Basso Sashi Finlandia - Striploin ( NY Strip )
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €13,04 EURPrezzo scontato A partire da €13,04 EURPrezzo unitario per€14,49 EUR -
Coppa Tigrinto
A partire da €43,04 EURPrezzo scontato A partire da €43,04 EURPrezzo unitario per€47,82 EUR -
Costata Angus Irlanda Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €43,20 EURPrezzo scontato A partire da €43,20 EURPrezzo unitario per€48,00 EUR -
Costata EXCLUSIVE Red Queen Dutch Cow Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €54,00 EURPrezzo scontato A partire da €54,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Costata Butcher Selection Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €39,60 EURPrezzo scontato A partire da €39,60 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR -
Costata DenMeat Dry Aged
A partire da €54,00 EURPrezzo scontato A partire da €54,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Costata Est Est Est
Costate di Scottona.
A partire da €36,00 EURPrezzo scontato A partire da €36,00 EURPrezzo unitario per€40,00 EUR -
Costata KELT Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
A partire da €46,80 EURPrezzo scontato A partire da €46,80 EURPrezzo unitario per€52,00 EUR -
Costata Old Glory English Cow Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
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Costata Red Queen Dutch Cow Dry Aged
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Denver Steak Angus USA Greater Omaha
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...
A partire da €9,52 EURPrezzo scontato A partire da €9,52 EURPrezzo unitario per€10,58 EUR -
Fiorentina Butcher Selection Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
A partire da €54,00 EURPrezzo scontato A partire da €54,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Fiorentina DenMeat Dry Aged
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A partire da €58,50 EURPrezzo scontato A partire da €58,50 EURPrezzo unitario per€65,00 EUR -
Fiorentina Est Est Est
Fiorentine di Scottona.
A partire da €45,00 EURPrezzo scontato A partire da €45,00 EURPrezzo unitario per€50,00 EUR -
Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...
A partire da €67,50 EURPrezzo scontato A partire da €67,50 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Fiorentina KELT Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata in...
A partire da €49,50 EURPrezzo scontato A partire da €49,50 EURPrezzo unitario per€55,00 EUR -
Fiorentina Red Queen Dutch Cow Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...
A partire da €54,00 EURPrezzo scontato A partire da €54,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Fiorentina Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
A partire da €54,00 EURPrezzo scontato A partire da €54,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Fiorentina Sashi Prussian Black Dry Aged
Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...
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Flank Wagyu Mama
A partire da €60,96 EURPrezzo scontato A partire da €60,96 EURPrezzo unitario per€67,73 EUR
Nella nostra macelleria online troverai una vasta selezione di carni di altissima qualità, pensate per soddisfare anche i palati più esigenti. Offriamo una ricca varietà di tagli americani ideali per il barbecue, succulente costate e fiorentine pregiate, per grigliate perfette e ricche di sapore. La nostra offerta include una selezione dei migliori brand sul mercato, con un'attenzione particolare alla carne a frollatura secca (dry aged), per chi cerca il massimo in termini di tenerezza e gusto. Ogni taglio è scelto con cura per garantirti un'esperienza gastronomica unica, che esalta la qualità e la tradizione della carne.






















