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Frollatura della carne: il segreto per una bistecca perfetta
Leggi di piùSashi Finlandese: un'eccellenza nordica per palati raffinati
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19 marzo 2024 – Carlo Ferrando
La carne di Wagyu: un'esperienza culinaria da provare
La carne di Wagyu, conosciuta anche come "manzo di Kobe", è una delle carni più pregiate e ricercate al mondo. La sua fama deriva da una serie di fattori che la rendono unica. La caratteristica principale della carne di Wagyu è la sua eccezionale marmorizzazione.
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14 marzo 2024 – Carlo Ferrando
Macelleria vicino a me
Perché le persone cercano macelleria vicino a me? Cerchi una macelleria vicino a te? Sei un appassionato di carne e cerchi un negozio con un'ampia scelta di tagli e di razze? Hai pensato di rivolgerti invece a una macelleria online? Noi di Macelleria da Carlo offriamo una vasta gamma di carni bovine e suine, provenienti da allevamenti selezionati e controllati....
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