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Fiorentina EXCLUSIVE Red Queen Dutch Cow Dry Aged
La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata. La carne frollata...
A partire da €52,50 EURPrezzo scontato A partire da €52,50 EURPrezzo unitario per€75,00 EUR -
Costata EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef® Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
A partire da €42,00 EURPrezzo scontato A partire da €42,00 EURPrezzo unitario per€60,00 EUR -
Boston Butt solo Coppa
Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla,...
A partire da €26,19 EURPrezzo scontato A partire da €26,19 EURPrezzo unitario per€37,42 EUR -
Picanha Angus Australia Teys Prime
La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne...
A partire da €51,47 EURPrezzo scontato A partire da €51,47 EURPrezzo unitario per€73,53 EUR -
Ribeye Angus Australia
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilitĂ ...
A partire da €21,71 EURPrezzo scontato A partire da €21,71 EURPrezzo unitario per€28,95 EUR -
Ribeye Angus Australia Teys Prime Beef
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilitĂ ...
A partire da €17,54 EURPrezzo scontato A partire da €17,54 EURPrezzo unitario per€25,05 EUR -
Denver Steak Angus USA Greater Omaha
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...
A partire da €7,69 EURPrezzo scontato A partire da €7,69 EURPrezzo unitario per€10,98 EUR -
Ribeye Angus Argentina
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilitĂ ...
A partire da €8,68 EURPrezzo scontato A partire da €8,68 EURPrezzo unitario per€12,40 EUR -
Bacon Duroc
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A partire da €19,50 EURPrezzo scontato A partire da €19,50 EURPrezzo unitario per€27,86 EUR -
Baby Back Ribs
A partire da €8,71 EURPrezzo scontato A partire da €8,71 EURPrezzo unitario per€12,44 EUR -
Ribs Saint Louis
A partire da €15,31 EURPrezzo scontato A partire da €15,31 EURPrezzo unitario per€21,87 EUR -
Tri Tip Angus USA Greater Omaha
A partire da €27,87 EURPrezzo scontato A partire da €27,87 EURPrezzo unitario per€39,82 EUR -
Ribeye Angus USA Greater Omaha
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilitĂ ...
A partire da €25,80 EURPrezzo scontato A partire da €25,80 EURPrezzo unitario per€36,86 EUR -
Ribeye Sashi Diamond Finlandia
Derivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilitĂ ...
A partire da €15,62 EURPrezzo scontato A partire da €15,62 EURPrezzo unitario per€22,32 EUR -
Beef Ribs EXCLUSIVE
Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura, che permettono...
A partire da €14,81 EURPrezzo scontato A partire da €14,81 EURPrezzo unitario per€21,16 EUR -
Wagyu Kagoshima A5
Wagyu è un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, che producono carni interamente marmorizzate, ovvero contenenti una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi,...
A partire da €8,06 EURPrezzo scontato A partire da €8,06 EURPrezzo unitario per€11,52 EUR -
Hammer Mazurya Luxury Beef®
Lo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , è un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio è caratterizzato da carne...
A partire da €7,37 EURPrezzo scontato A partire da €7,37 EURPrezzo unitario per€36,19 EUR















