Italia
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20% di sconto Risparmia €3,32 EURBaby Back Ribs
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20% di sconto Risparmia €5,10 EURRibs Saint Louis
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30% di sconto Risparmia €17,15 EURBoston Butt solo Coppa
Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla,...
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20% di sconto Risparmia €8,80 EURCostata Butcher Selection Dry Aged
Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...
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20% di sconto Risparmia €12,00 EURFiorentina Butcher Selection Dry Aged
Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...
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20% di sconto Risparmia €14,18 EURHammer
Lo stinco di manzo, noto anche come "hammer" , è un taglio di carne ricavato dai quarti posteriori del bovino. Questo taglio è caratterizzato da carne...
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20% di sconto Risparmia €1,78 EURSalsiccia Artigianale
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Fiorentina - Butcher Selection Dry Aged
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A partire da €40,90 EURPrezzo scontato A partire da €40,90 EURPrezzo unitario per€51,12 EUR
La carne di provenienza italiana propone soprattutto razze allevate a terra, solide e robuste.
La carne italiana è rinomata per la sua qualità , grazie a metodi di allevamento tradizionali e al benessere animale. Le razze bovine italiane, come Chianina, Marchigiana, Fassona Piemontese e tante altre, sono celebri per la loro carne saporita, tenera e ricca di caratteristiche uniche, ideali per tagli come la fiorentina e la costata. Ogni razza si distingue per le sue particolarità , ma tutte sono accomunate dalla genuinità e dal sapore autentico che caratterizza la carne prodotta in Italia.