USA
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Brisket Imperial Valley Ranch Prime
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
A partire da €159,60 EURPrezzo scontato A partire da €159,60 EURPrezzo unitario per€199,50 EUR -
Hanger Steak - Lombatello Black Angus Greater Omaha USA
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A partire da €34,23 EURPrezzo scontato A partire da €34,23 EURPrezzo unitario per€42,79 EUR -
Brisket Angus USA Greater Omaha
Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....
A partire da €97,92 EURPrezzo scontato A partire da €97,92 EURPrezzo unitario per€122,40 EUR -
Denver Steak Angus USA Greater Omaha
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...
A partire da €9,26 EURPrezzo scontato A partire da €9,26 EURPrezzo unitario per€11,58 EUR -
Asado De Tira Angus USA Greater Omaha
L'asado de tira è un tipico taglio di carne molto apprezzato nella cucina argentina e uruguaiana. Questo taglio proviene dalle costole del manzo, tagliate trasversalmente rispetto...
A partire da €65,52 EURPrezzo scontato A partire da €65,52 EURPrezzo unitario per€81,90 EUR -
Beef Ribs Angus USA Greater Omaha
Ricavate dalle costole del bovino. Caratterizzate da carne ricca e saporita, le beef ribs sono ideali per cotture lente, come la grigliatura o l’affumicatura, che permettono...
A partire da €53,56 EURPrezzo scontato A partire da €53,56 EURPrezzo unitario per€66,95 EUR -
Tri Tip Angus USA Greater Omaha
A partire da €35,20 EURPrezzo scontato A partire da €35,20 EURPrezzo unitario per€44,00 EUR
La carne è l'ingrediente fondamentale della cucina statunitense. Se si pensa agli Stati Uniti, la prima cosa che viene in mente è il barbecue: un vero e proprio rito, simbolo di convivialitĂ e tradizione. Da questo paese provengono carni di altissima qualitĂ , particolarmente apprezzate per la loro marezzatura – una distribuzione uniforme del grasso che rende la carne incredibilmente morbida, succosa e dal sapore ricco e deciso. In generale, i bovini americani sono allevati in modo naturale, con un'alimentazione prettamente vegetariana a base di mais.Â






