Spezie e Rub

Angus & Oink – Hella Nashty – Nashville Hot Chicken

I rub e le salse Angus & Oink sono l’accompagnamento ideale o l’ingrediente speciale di quei piatti che sono ormai le tendenze emergenti dello street food...

Spezie e Rub

Angus & Oink – Rub Me Montreal Steak & Burger

I rub e le salse Angus & Oink sono l’accompagnamento ideale o l’ingrediente speciale di quei piatti che sono ormai le tendenze emergenti dello street food...

Tagli BBQ

Baby Back Ribs

Bbq Brush Long Grill Team

GrillTeam spazzola lunga per bbq

BBQ Tong Grill Team

Pinze Barbecue Grill Team

Tagli BBQ

Boston Butt solo Coppa

Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla,...

Tagli BBQ

Brisket Angus Imperial Valley Ranch PRIME

Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....

Tagli BBQ

Brisket Angus USA Greater Omaha

Il brisket, o punta di petto, è composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso....

Buono Regalo

Costata

Costata EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef® Dry Aged

Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...

Costata

Costata Bue Sashi Finlandia Dry Aged

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Costata

Costata Butcher Selection Dry Aged

Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...

Costata

Costata Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Costata

Costata Sashi Diamond Mountain Beef Simmental Dry Aged

Sashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea,...

Costata

Costata Sashi Prussian Black Dry Aged

Le nostre Costate hanno tutte 25/30gg di frollatura. La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura...

Tagli BBQ

Denver Steak Angus USA Greater Omaha

La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino, nella parte del muscolo "Chuck" (collo e spalla), che di solito viene...

Devil's Lighter

Accenditore per carbone ad aria calda. Accende il carbone in meno di 2 minuti, questo accessorio è fondamentale per accendere in modo corretto il carbone nei...

Devil’s Butcher Paper

La Butcher Paper è la carta che un tempo utilizzavano i macellai per confezionare la carne, ha una buona capacità assorbente, che permette alla carne di...

Fiocchi Di Sale Al Tartufo Bianco 30GR

  Delicati fiocchi di sale al Tartufo Bianco, simili a piccoli cristalli, è un condimento nobile ed il preferito dagli chef di tutto il mondo. Dalla...

Fiorentina

Fiorentina Butcher Selection Dry Aged

Le nostre Fiorentine hanno tutte 25/30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old...

Fiorentina

Fiorentina Dry Aged Mazurya Luxury Beef

  Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una...

Fiorentina

Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef 70gg Dry Aged

Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...

Fiorentina

Fiorentina EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef Dry Aged

Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura...

Fiorentina Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

La Rubia Gallega è una razza autoctona della Galizia. Il clima piovoso, e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i...